Le Mexique offre une très bonne introduction à l'Amérique Latine avec une vraie diversité de paysages (océan Pacifique), de cultures (Maya, Aztèque...) et de gastronomies (tortillas, quesadillo...) ! De plus, son infrastructure d'accueil et son réseau de transport sont très efficaces.

• Mexico : Découverte du palais présidentiel. Visite du musée anthropologique. Excursion à Téotihuacan pour les fameuses pyramides de la lune et du soleil. Soirée

sur la place Garibaldi pour écouter les mariachis. Balade dans le quartier populaire de Frida Kahlo. Shopping sur les marchés.

• Palenque : Immergée en pleine jungle, cette cité Maya est sûrement la plus impressionnante de cette culture. Nuit en bungalows (possibilité de dormir en hamac!), proche du site, où la nuit, les singes hurleurs s'en donnent "à coeur joie".

• San Cristobal Capitale économique du Chiapas. Cette ville vous surprendra par son importante communauté indienne. Excursion à cheval pour le village de San Juan De Chamula. Visite de la célèbre chapelle (ablution religieuse spéciale!). Visite du musée du café équitable, soirée dansante, rencontre avec la population, match de foot...

• Puerto Angel : Sous les palmiers au bord de l'océan pacifique, les lagunes de ventanillas sont des mangroves abritant une faune exceptionnelle. Les tortues de mer sont ici protégées. Possibilité de participer à la collecte de nuit de leurs oeufs !! De grosses vagues attendent les amateurs ! Plongez avec palmes, masques et tubas dans une eau à 28 ° !

• Oaxaca : Ville aux nombreux attraits : site aztèque de Monte Alban. Marché extraordinaire !! Spécialité locale : le mole (ragout de poulet parfumé d'une sauce

au cacao) et les insectes grillés !! Nuit en familles dans la communauté des "pueblos Mancommunados", selon l'implication des jeunes.

Mode de fonctionnement :

Nuits en hôtels de type Auberge de Jeunesse.

Repas autogérés le midi et resto le soir.

Déplacements en bus local, notamment en 1ère classe sur les quelques trajets de nuit.

Formalités :

Passeport à lecture optique valide plus de 6 mois après le retour.

Santé :

Pas de vaccin obligatoire. Hépatite A, Typhoïde et traitement antipaludéen conseillés.

Généralités :

• Intitulé officiel du pays : Etats-Unis mexicains
• Capitale : Mexico
• Superficie : 1 972 550 km²
• Population : 106,68 millions d'habitants
• Monnaie : le Peso mexicain
• Langue officielle : l'espagnol et 62 langues locales
• Religion majoritaire : 89 % de catholiques et 6% de protestants
• Décalage horaire : quand il est 12h00 à Paris il est 05h00 du matin à Mexico (heure d'été)

Les questions que l'on se pose le plus souvent :

• Comment vivent les Mexicains ? (Economie, niveaux de vie...)

Plages somptueuses, villes coloniales éblouissantes, parcs nationaux gigantesques, le Mexique regorge de paysages tous plus différents et attirants.

Le Mexique est largement influencé par son proche voisin (les Etats-Unis d'Amérique) et cela se ressent tant dans la culture mexicaine que dans le reflet de son dynamisme économique. On retrouve des éléments de la vie d'un américain mélangés aux traditions culturelles et historiques du territoire.

En effet, les USA, sont véritablement impliqués dans la vie économique du Mexique puisqu'ils absorbent 86% des exportations du pays. Cette dépendance devient lourde dans l'économie au risque de s'effondrer si l'économie américaine frémissait comme ce fut le cas en 2008-2009 lorsque l'économie mexicaine a subi de plein fouet le ralentissement économique des USA.

Malgré le fort développement qu'a connu le pays, les inégalités structurelles et le déséquilibre régional persistent. On remarque que le fossé se creuse entre le Nord où affluent les investissements, et le Sud sous industrialisé et à l'agriculture sinistrée.
Il se développe dans tout le pays une véritable économie souterraine qui permet à des millions de personnes de vivre.

Le tourisme est l'une des activités les plus importantes en terme d'emplois et de ressources pour le pays qui a largement investi en sa faveur.

• Le coût de la vie est-il cher ?

Bien que le coût de la vie au Mexique tende à augmenter avec le phénomène de la mondialisation et de l'expansion du tourisme, la destination reste accessible aux voyageurs. Dans ce pays aux arts populaires, le Mexique possède une des plus grandes variétés d'objets artisanaux de l'Amérique latine. Vous pourrez facilement ramener des petits objets fabriqués par des artisans comme les Alebrijes (créatures imaginaires en papier mâché, qui trouvent leur origine dans les contes et histoires du sud du Mexique), les bijoux en argent, les hamacs, les fameux sombreros...
Les prix peuvent sensiblement évolués en fonction, de la saison, de l'affluence touristique et du cours du peso mexicain.

Vous pouvez vous tenir informer sur le cours de change du peso mexicain sur le site Internet : www.xe.fr

Et sur place qu'est-ce qu'on mange ?

Les piments... Vous pourrez surement vous en rendre compte : ils sont présents dans toute la gastronomie mexicaine. On recenserait plus de 250 variétés de piments ! Il ne faut pas hésiter à en manger, ils sont bons, bien que piquants, et permettent de transpirer, d'éliminer les toxines et de faire fuir les moustiques dans ce pays où la chaleur peut parfois être harassante.
On pourra certainement goûter à de fameux plats mexicains comme : la tortilla (galette à base de grains de maïs), le taco (tortilla garnie de viande de bœuf, de porc...), l'enchilada (tortilla fourrée de viande ou de poulet, de fromage et d'une sauce au piment, de tomate et d'oignons), la quesadilla (tortilla garnie au choix de fromage, viande, champignons, fleur de courgette (flor de calabaza), frite dans l'huile ou cuite sur une plaque, les chilaquiles (morceaux de tortilla frites avec des oignons, du fromage râpé, du chile rouge et de la crème fraîche), ou encore les tamales (rouleaux à base de semoule de maïs, de piment, de viande, cuit à la vapeur dans des feuilles d'épi de maïs ou de bananier), les frijoles (haricots noirs)...
On peut aussi citer les soupes qui en général précédent tout repas : la sopa azteca (avec des morceaux de tortilla grillée, les caldos (bouillons de poulet le plus souvent), le pozole (soupe traditionnelle avec maïs, viande, pois chiches)...

Dans les tous cas, les plats sont savoureux et très appréciés des voyageurs.

• Quelle langue parle-t-on ?

Il n'existe pas de loi officielle qui établisse  l'espagnol comme langue officielle, pourtant celle-ci est utilisée pour tous les documents officiels et est parlée par la quasi-totalité des Mexicains. Il existe plus de 62 langues régionales qui sont reconnus dans tout le pays. Fabriquez-vous donc d'ores et déjà un petit lexique de conversation franco-espagnol. Et même si on pourra vous répondre en anglais un peu partout si vous ne parlez pas l'espagnol, cela fait toujours plaisir de rencontrer un voyageur qui fait l'effort de parler votre langue. « Buenos dias ! », « Bonjour ! ».  

• Comment mettre toutes les chances de son côté pour rencontrer des Mexicains ?

Il est nécessaire d'observer quelques us et coutumes pour mettre toutes les chances de son côté :

- Le marchandage : Il existe une loi non écrite mais pratiquée de tous au Mexique, qui exige de tous de ne pas marchander dans tous les marchés (surtout pour les produits artisanaux). Si vous faites l'effort de parler quelques mots en espagnol, les artisans vous regarderont autrement et pourront peut-être vous faire une petite ristourne, sans jamais la demander pour autant...

- Ne soyez pas étonnez si vous rencontrez des hommes habillés
en pantalon noir moulant avec une veste très courte, brodés, chemise bouffante, sombrero et bottes à talons...les mariachis (musiciens). On en croise encore un peu partout. Ils sont issus des volontés de la bourgeoisie mexicaine qui souhaitait égayer ses mariages avec des chanteurs et des musiciens.

- Le catch à la mexicaine (la lucha libre) : il tient une place prégnante dans la culture populaire. Il s'agit d'une représentation d'un  combat entre le bien et le mal incarnés dans deux catcheurs portants des masques et vêtus de costume très colorés et significatifs. Les masques sont particulièrement importants puisqu'un lutteur n'enlève jamais le sien.
- Les férias, issues de la culture traditionnelle, elle célèbrent la venue d'un fruit de saison et donnent lieux à de grands rassemblement très festifs (corridas, courses de chevaux, combats de coqs, concours de beauté...).

- Enfin, comme toute règle de sécurité qui pourrait prévaloir ailleurs, évitez de porter vos biens précieux, bijoux ou encore vétêments de marque afin de ne pas attiser de convoitise.