Découvrir la Sicile, c'est se laisser surprendre par de mystérieux décors volcaniques et des paysages marins comme nulle part ailleurs. Si tu viens pour rencontrer le "dernier parrian", c'est raté, car cette île offre bien plus à condition de se rapprocher des Siciliens et de sortir des sentiers battus. Et puis à Pâques, ce n'est pas encore la ruée touristique. On profite d'un soleil généreux... en toute tranquillité. Bref, à ne pas rater !

- Excursion de 2 jours vers les îles éoliennes, et notamment Lipari et Vulcano. Nous parviendrons au somment de ce fameux volcan "facile".

- Nous pourrons aussi approcher l'Etna! 

- La ville médiévale Taormina avec son panorama unique depuis le mythique théâtre grec.

- Les majestueuses gorges d'Alcantara formées de roches spectaculaires.

Et sans oublier tout ce qui fait la réussite d'un séjour : VTT, veillées...

Documents nécessaires :

CNI

Sortie de territoire

Carte européenne de santé

Généralités :

•  Intitulé officiel du pays : Sicile (région autonome)
•  Pays : Italie
•  Capitale : Palerme
•  Superficie : 25 700 km²
•  Population : 5.2 millions d'habitants
•  Devise : l'Euro (€)
•  Langue officielle : Italien et sicilien employé dans les conversations entre amis et en famille
•  Religion : 98 % de catholiques (plus souvent pratiqué par les femmes)
•  Décalage horaire : quand il est 12h00 à Paris il est 12h00 à Palerme

Les questions que l'on se pose le plus souvent :

•   Comment vivent les Siciliens ? (Economie, niveaux de vie...)

La Sicile, souffre encore aujourd'hui d'un retard économique important par rapport à l'Italie. Le taux de chômage s'élève a près de 17% de la population active et 25% de la population vivrait en dessous du seuil de pauvreté. Le tourisme est l'une des principales sources de richesse du pays mais il manque encore aujourd'hui d'infrastructures. L'agriculture quant à elle est l'un des premiers secteurs économiques de l'île (20% du PNB et 15% de la population active) et exploite le blé, la vigne, les agrumes et le coton principalement. En revanche, le manque d'eau et les latifundia (grands domaines agricoles qui utilisent encore des techniques anciennes) s'oppose au développement et à la modernisation de ce secteur.

•  Le coût de la vie est-il cher ?

Les prix sont relativement équivalents aux français. Il faudra prévoir un budget en fonction des achats que vous souhaitez faire sur place.

•  Et sur place qu'est-ce qu'on mange ?

Vous pourrez goûter à de nombreuses spécialités siciliennes mais et aussi des plats typiquement italiens. Néanmoins, chaque région conserve plus ou moins ses traditions et privilégie sa cuisine traditionnelle. Vous aurez sûrement l'occasion d'apprécier : le risotto aux fruits de mer, l'arancino (boulette de riz au fromage), les nombreux plats à base de pâtes et de légumes (aubergine, asperge...). On ne pourrait pas oublier tous les plats à base de poisson : sardines, espadon, thon, langoustes... et à base de viande : les polpettines (paupiettes), farsumagru (veau farci)... et bien sûr les pizzas. Quant aux desserts, souvent ils sont à base de pâte d'amande ou alors vous pourrez goûter aux traditionnelles Granite (glace pilée) et à la cassata (génoise à la ricotta).

•  La langue est-elle un obstacle ?

Le sicilien n'est pas une langue apprise à l'école, on le parle en famille ou entre amis. Si vous maîtrisez à peine l'italien vous aurez assurément du mal à le comprendre. Cependant l'italien est une langue facile à comprendre pour les français. Rassurez-vous, vous n'aurez pas de mal à trouver quelqu'un qui vous répondra en anglais et parfois en français. Apprenez simplement quelques phrases qui vous permettront de communiquer plus facilement avec les siciliens : « Grazie ! », « Merci ! ».

•   Comment mettre toutes les chances de son côté pour rencontrer des Siciliens ?

Afin de mettre le plus de chance de son côté pour rencontrer des siciliens il convient de respecter quelques règles essentielles :

- Dans les églises, il est nécessaire de porter des vêtements décents, évitez donc les jupes et les shorts ainsi que les gorges et les épaules dégagées.

- Ne soyez pas étonné si entre 18h et 20h les rues deviennent bondées, c'en est presque une marque de fabrique sicilienne. On se rencontre dans la rue pour se parler, partager un café,...

- La sieste en Sicile : c'est sacré ! Surtout lorsque l'on approche des périodes estivales, la sieste est considérée comme un repos pour le corps et l'esprit. Tout de façon, lors de la sieste (après le déjeuner) presque tout est fermé, alors au risque de ne savoir quoi faire, profitez de ce calme pour vous aussi vous reposer.